دکتر کیومرث دانشور در گفت و گو با ایسنا بهترین تغذیه دانش آموزان در زنگ تفریح مدارس را یک پاکت شیر پرچرب دانست و اظهار کرد: از آنجا که دانش آموزان در سن رشد قرار دارند بدن آنها نیاز به مصرف کلسیم و چربی داشته و به همین علت توصیه می شود تا از شیر پرچرب به عنوان تغذیه زنگ تفریح استفاده کنند.
دانشور به همراه بردن یک تا دو عدد میوه را برای تغذیه زنگ تفریح نیز توصیه کرد و افزود: این میوه ها باید دلخواه دانش آموزان بوده و والدین نباید میوه خاصی را به دانش آموزان تحمیل کنند.
وی همچنین مصرف پسته و بادام را به میزان کم در ساعات زنگ تفریح دانش آموزان توصیه کرد و افزود: میزان این تنقلات باید کمتر از یک مشت باشد.
این فوق تخصص تغذیه مصرف یک قوطی کوچک آبمیوه را نیز در زنگ تفریح مناسب دانست و اظهار کرد: مصرف آبمیوه می تواند انرژی دانش آموزان را افزایش داده و توان آنها را بالا ببرد.
دانشور در خصوص قرار دادن ساندویچ های خانگی در لیست تغذیه زنگ تفریح دانش آموزان نیز عنوان کرد: مصرف ساندویچ می تواند موجب کاهش اشتهای دانش آموزان به هنگام صرف وعده های اصلی غذا از جمله نهار و شام شود و به همین منظور توصیه می شود دانش آموزانی از ساندویچ استفاده کنند که به این نوع تغذیه عادت داشته و بتوانند وعده های اصلی غذا را هم صرف کنند.
وی تصریح کرد: بهتر است برای درست کردن ساندویچ های خانگی تا حد ممکن از بکار بردن سوسیس و کالباس خودداری کرده و به جای آن از کوکو و کتلت استفاده شود.
وی قرار دادن گوجه را در ساندویچ توصیه کرد و افزود: گوجه به دلیل وجود «لیکوپین» موجب بهبود گردش خون می شود.
این فوق تخصص تغذیه با تاکید بر استفاده از نان های معمولی مانند نان لواش به جای نان ساندویچ، خاطرنشان کرد: نان های ساندویچی به دلیل داشتن جوش شیرین بالا دیر هضم بوده و ایجاد یبوست شدید می کنند.
نظرات شما عزیزان:
ورود اعضا
عضويت سريع
آمار مطالب
آمار بازديد
